Concentrado de Ágave ECO - Cal Valls - 500ml Ver más grande

Concentrado de Agave ECO - Cal Valls - 500ml

1448

Nuevo

Concentrado de agave de agricultura ecológica.

El contenido en azúcares por 100g de concentrado de agave es de 73 g. Entre 70 y 74,5% de Fructosa. Entre 20,5 y 26,5% de Dextrosa.

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7,75 €

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Información Nutricional

Información; Nutricional
por 100g
Valor energètico
311 1321
Proteïnas
1.1 g
Hidratos de carbono
76.6 g
de los cuales azucares
65.9 g
Grasas
0 g
de las cuales saturadas
0 g
Fibra alimentaria
0 g
Sodio
0 g

Conservación

Una vez abierto conservar en el frigorífico.

Preparación

Proporción entre concentrado y azúcar normal: poner la mitad porque el concentrado de agave es un 50% más dulze que el azúcar convencional.

Otras informaciones destacables

El concentrado de agave es un endulzante de fructosa natural que se extrae de la planta mexicana de Agave. Tradicionalmente, los nativos americanos de México recogían el zumo dulce "aguamiel" de diferentes variedades de Agave. El "aguamiel" se obtiene de plantas de 7,8 años y contiene nutrientes como carbohidratos, vitaminas y aminoácidos. Posteriormente se evapora a baja temperatura para concentrarlo.

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Concentrado de agave de agricultura ecológica.

El contenido en azúcares por 100g de concentrado de agave es de 73 g. Entre 70 y 74,5% de Fructosa. Entre 20,5 y 26,5% de Dextrosa.

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